Delicias de naranja y chocolate

Delicias de naranja y chocolate

Uno de nuestros postres que más os gustaron y más vistos en nuestro canal de Youtube. Y es que la combinación de naranja y chocolate es perfecta. Como vemos en estos deliciosos bizcochitos, que son una delicia y además, muy fáciles de hacer.

Ingredientes

80 gramos de mantequilla

80 gramos de azúcar

80 gramos de harina

80 gramos de almendra molida

3 huevos (separadas las yemas de las claras)

La ralladura de 2 naranjas

8 gramos de levadura

3 cucharas de mermelada de naranja

1 cucharilla de colorante

Para la cobertura

1 tableta de chocolate de cobertura

100 gramos de mantequilla.

Elaboración

Añadimos a un bol la mantequilla, el

azúcar, la harina, almendra, ralladura de naranja, levadura, mermelada, colorante y las tres yemas.

Batimos todo muy bien.

Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla removiendo con la espátula.

Llenamos los moldes y horneamos a 180 grados 13-15 minutos.

Dejamos enfriar para poder desmoldar bien.

Para hacer la cobertura

Derretimos la tableta de chocolate y las 100 gramos de mantequilla al baño maría.

Cubrimos con chocolate y metemos al frigorífico mínimo dos horas.

Si lo prefieres, puedes ver la receta en vídeo aquí mismo.

Muy buenas como postre del domingo o para acompañar a un buen café a la hora de la merienda. Ya ves que no tiene ninguna dificultad.

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