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15 feb 2018
Bollos de Cardamomo
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Jose Antonio Mangado Garcés
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23 ene 2018
Magdalenas de zanahorias
¿Magdalenas de zanahorias, hay algo mejor que unas ricas magdalenas para desayunar? Hoy te traemos una deliciosa receta de magdalenas de zanahorias para que acompañes tus desayunos o meriendas. Riquísimas y jugosas, encantarán a toda la familia. Toma nota de esta receta, verás cómo te gusta y la haces en más de una ocasión.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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18 ene 2018
Canutillos rellenos de crema
Canutillos rellenos de crema, un postre fabuloso que encantará a toda la familia. Mira que nos gusta el hojaldre, y que decir de la crema pastelera, dos ingredientes que hacen de este postre una auténtica delicia. Ideal para el postre del domingo, una celebración o simplemente cualquier día para darnos un caprichito, que de vez en cuando nos merecemos uno. Toma nota de esta receta, verás cómo te gusta.
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16 ene 2018
Trenza de nueces, orejones y pasas
Trenza de nueces, orejones y pasas. En casa también podemos hacer bollería digna de una buena pastelería e infinitamente mejor que la bollería industrial. Hoy te traemos una receta de trenza con su relleno con la que triunfarás. Sigue la receta paso a paso y al final te dejaré el vídeo de la receta para que no te pierdas detalle. Te saldrá si o si, ya me contarás.
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9 dic 2017
Galletas Corazón
Galletas corazón. Hoy toca una rica receta casera de galletas, que al tener forma de corazón las hacen ideales para sorprender a tu pareja en San Valentín.
Con o sin chocolate están riquísimas todo el año, así toma nota y disponte a hacer esta deliciosa receta.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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8 dic 2017
Pastel Japonés
Pastel japonés. Hoy te ofrezco la receta de un postre fabuloso que solo necesita tres ingredientes.
No puede ser más rico y más simple, así que toma buena nota y ponte con este delicioso Pastel Japonés.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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7 dic 2017
Galette de fresas
Galette de fresas. Un postre delicioso de lo más fácil de hacer. Sólo tienes que comprar fresas y una placa de hojaldre. Los otros ingredientes (que son pocos) seguro los tienes en casa.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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9 feb 2016
Postres para enamorados
Postres para San Valentín
No lo podemos evitar, llegado febrero ya estamos pensando en hacer algún postre casero para el día de San Valentín.
Lo importante es el detalle y un buen postre casero tiene mucho más valor que uno comprado. Así que toma nota de esta selección de recetas de postres para el día de San Valentín y haz la que más te guste, acertarás seguro.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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28 ene 2016
Bollos Suizos
Bollos Suizos
Los bollos Suizos o bollos de leche son ideales para el desayuno y la merienda. Seguro que los comiste en tu infancia y te trae buenos recuerdos esta receta. ¿Nos ponemos con ellos?
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11 nov 2015
6 Recetas de magdalenas fabulosas
6 Recetas de magdalenas fabulosas
Me encantan las magdalenas y como no te se decir cual me gusta mas, te muestro a continuación mis 6 recetas de magdalenas preferidas.
Ideales para desayunar con una taza de café o leche y también para la merienda de media tarde. Todas ricas y fáciles de hacer, busca la que más te guste y prepárate a disfrutar.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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16 may 2015
Bizcocho de yogur y cola cao
Bizcocho de yogur y cola cao
El bizcocho de hoy lo hacemos con yogur y cola cao. El cola cao es parte de mi vida, era la base de mis desayunos de niño. Un buen vaso de leche con unas cucharadas de colacao acompañado con galletas marías, bizcocho, o magdalenas era el desayuno de diario.
Es curioso, después de muchos años el cola cao vuelve a casa, no sólo para tomar con leche, también para incluirlo en ricos postres como el que te traigo hoy.
Es curioso, después de muchos años el cola cao vuelve a casa, no sólo para tomar con leche, también para incluirlo en ricos postres como el que te traigo hoy.
Ya es una clásico el yogur en los bizcochos pero hoy usamos un yogur muy especial, yogur de frutas del bosque. A sido todo un descubrimiento en mi cocina, un día al hacer un bizcocho me dí cuenta que no tenía, sólo de frutas del bosque.
Le puse uno al no tener yogur natural y el resultado fué un bizcocho delicioso. Aporta un poco de color a las masas y lo más importe, un sabor extraordinario.
Le puse uno al no tener yogur natural y el resultado fué un bizcocho delicioso. Aporta un poco de color a las masas y lo más importe, un sabor extraordinario.
Con el tiempo fui cambiando la receta a mi gusto hasta conseguir una receta perfecta. El yogur aporta un delicioso sabor y el cola cao su color característico. Creo que es un matrimonio perfecto.
Ya me contarás cuando lo hagas.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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12 dic 2014
Tarta de nísperos
Tarta de Nísperos
Hoy os traemos una tarta con una de nuestras frutas preferidas, el níspero. Ya se que no estamos en temporada pero el otro día vi en la web de Ruchey nísperos en almíbar y otros productos a los que no pude resistirme a comprarlos. Sorprendido estoy con la calidad de estos productos, sin duda, una marca de referencia. Con dos de ellos, los nísperos en almíbar y la mermelada de nísperos, realizamos esta rica tarta. Yo que tu la haría ahora mismo.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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4 dic 2014
Volteado de piña
Volteado de piña
Este postre parte de la receta de un bizcocho, que al añadirle piña y caramelo se convierte en un postre delicioso. Además de rico es muy fácil de hacer y en cada casa se hace de forma diferente.
Hoy te mostramos cómo lo hacemos en casa.
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16 nov 2014
Tulipas con crema de queso
Tulipas con crema de queso
Muchas veces con los ingredientes que tenemos en casa podemos hacer un postre delicioso.
Con un poquito de imaginación y usando unas placas de pasta brick que teníamos en casa hicimos este postre que encantó a todos en casa. Espero que también a ti te guste.
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9 nov 2014
Pastel de coco
Pastel de coco
Nos encantan los postres con coco y el de hoy, tiene un buen puesto entre todos los postres con coco que hacemos. Muy rico y fácil de hacer. Sólo cinco ingredientes necesitamos, no dejes de hacer esta receta. Verás como te gusta.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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30 oct 2014
Tarta de plátanos
Tarta de plátanos
Nos gustan mucho los plátanos. Son una de nuestras frutas preferidas y con ellos podemos hacer ricos platos de comida y deliciosos postres, como es el caso de hoy y esta riquísima tarta de plátanos.
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28 oct 2014
Zingarella de naranja y chocolate
Zingarella de naranja y chocolate
Se trata de un postre delicioso de origen Italiano que se caracteriza por sus capas. Mezcla de sabores y texturas entre bizcocho y flan. Esta zingarella es una delicia que además se hace muy fácilmente.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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27 sept 2014
Pastel Vasco
Pastel Vasco
El País Vasco es una de las regiones del mundo donde mejor se come. Pero no sólo es conocido por su gran cantidad de cocineros de prestigio, también por la cocina tradicional. Como es el caso del postre de hoy.
Un clásico de la cocina Vasca que te gustará de todas todas.
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Plum cake
Plum cake
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Jose Antonio Mangado Garcés
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Bizcocho de mandarinas
Bizcocho de mandarinas
Nos encantan los bizcochos como ya sabes jejejeje y si ya hiciste alguno, te recomiendo que hagas este. Queda muy rico y jugoso por el aporte de las mandarinas, que son una fuente de salud.
Verás qué rico y fácil de hacer.
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Jose Antonio Mangado Garcés
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