Torrijas

Torrijas

Un postre tradicional que aprovecha el pan duro que sobra en casa. Aunque se consume habitualmente en fechas señaladas, se pueden hacer todo el año y así, aprovechamos el pan que sobra en casa.

Ingredientes

12-16 rebanadas de pan duro

300 gramos de leche

3 huevos

9 cucharas de azúcar

canela

azúcar glass

Elaboración

Batimos los huevos con la azúcar, la leche, y dejamos que las rebanadas de pan empapen toda la mezcla.

Freimos en aceite de girasol a fuego suave.

Las sacamos a papel absorbente.

Decorar con la mezcla de azúcar glass y la canela.

Si prefieres ver la receta en vídeo, te la dejo aquí.

Espero que te haya gustado esta receta y nos vemos en la próxima.

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