Trufas de chocolate
Ingredientes
125 gramos de chocolate de negro
125 gramos de chocolate con leche
250 mililitros de nata para montar (crema de leche)
100 gramos de azúcar
virutas de chocolate
cacao
almendras molidas
Preparación
Ponemos al fuego (al baño maría) la nata y el azúcar, incorporamos los chocolates y removemos hasta que se disuelvan.
Ponemos el chocolate en una fuente, dejamos templar y metemos en nevera.
Enfriar 5 horas o mejor de un día para otro.
Hacemos bolas y las rebozamos con las virutas, cacao, almendras.
Conservar en el congelador.
Como hacemos siempre, te dejamos en vídeo esta deliciosa receta. Así, no te perderás todos los pasos a dar.
Y si te gusta ver las recetas de postres en vídeo, aquí tienes toda nuestra lista de postres.
Espero que te haya gustado esta receta y te esperamos en la próxima.
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