Revuelto de espinacas

Revuelto de espinacas y gambas

Un plato con ricas espinacas muy rico, fácil y rápido de preparar. Puedes hacerlo con espinacas congeladas, pero claro está, con frescas mejor. Ideal como primer plato o plato único para una cena ligera. Hazlo cuando quieras y disfruta de las propiedades que tienen las espinacas.

INGREDIENTES

450 Gramos de espinacas

100 Gramos de gambas

3 Ajos

20 Gramos de queso rallado

4 Huevos

Aceite

Sal

Pimienta

PREPARACIÓN

Ponemos los ajos con aceite de oliva en la sarten y cuando esten dorados añadimos poco a poco las espinacas.

Ya reducidas las espinacas, añadimos sal, pimienta y las gambas.

Añadimos los huevos uno por uno.

Rompemos y dejamos cuajar los huevos

En unos minutos listo. 

Aquí te dejamos la receta en vídeo para que no te pierdas detalle.

¡ Buen provecho!

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