11 oct 2013

Bizcocho de zanahorias


Bizcocho de zanahorias


Un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Ideal para el desayuno o a media tarde con una taza de café o té. Tu eliges el momento.





















Ingredientes

250 gramos de zanahorias
1 huevo
60 ml de aceite de oliva suave
100 gramos de azúcar
150 gramos de harina
1 naranja
15 gramos de levadura ( 1 sobre de Royal )











Preparación


Cocemos la zanahoria troceada 10 minutos.

Troceamos la naranja con piel.

Ponemos los ingredientes en un bol y batimos.

Añadimos la mezcla a un molde untado de mantequilla y harina.

Horno 180 grados, 30 minutos.





Espero que os guste, es un bizcocho buenísimo.


Aquí de dejamos la receta en vídeo para que no te pierdas detalle.






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10 comentarios:

  1. MMMMMM, que ingredientes mas ricos, imagino el sabor delicioso, bssss

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  2. Esta delicioso, se parece al que yo hago y recién hecho te dan ganas de comerlo de una sentada, Saludos

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  3. gracias se me antoja se ve delicioso , saludos desde CHILE

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    Respuestas
    1. Muy rico Rosa, hazlo verás.......
      Un beso para ti, y un gran saludo para todos nuestros amigos de Chile!!

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  4. Yo el que hice no lleva naranja , pero esta buenísimo, tendré que probar ese tambien que tiene muy buena pinta, este es el mio http://plantassalud.hol.es/bizcocho-facil-de-zanahoria/

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  5. Gracias Ana, tambien probaremos el tuyo. Un beso.

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  6. Respuestas
    1. Si Lucía, y lo más importante: está riquísimo jejejejeje. Un beso!

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