Bica con naranja
La bica es un bizcocho típico de Galicia. Hay muchas variedades, hoy os presentamos una receta casera que una amiga nos mandó a nuestro facebook. Una delicia de todas todas y además muy fácil de hacer. Sigue la receta paso a paso y disfruta de esta deliciosa bica con naranja.
Ingredientes
4 Huevos
400 Gramos de harina
400 Gramos de azúcar
200 Gramos de mantequilla
200 Gramos de nata para montar (crema de leche)
15 Gramos de levadura (1 sobre Royal)
1 Naranja troceada
La ralladura de la naranja
Fideos de chocolate
Una cucharita de esencia de vainilla
Chorrón de licor
Azúcar y canela para decorar.
Preparación
En un bol batimos los huevos, la mantequilla, la azúcar y la nata.
Mezclamos la levadura en la harina y añadimos sin dejar de batir.
Ponemos la naranja y la esencia de vainilla.
Añadimos los fideos, el licor y la ralladura. Batimos bien.
Ponemos la mezcla en el molde untado de mantequilla y harina.
Cubrimos toda la superficie con mezcla de azúcar y canela.
Horno 200 grados unos 45 minutos.
Si prefieres ver la receta en vídeo te lo dejamos aquí con todos los pasos a dar.
Espero que te guste esta receta y te espero en la próxima.
Uy! siempre llego tarde a los comentarios y hoy soy la primera! me encanta tu bizcocho ó "bica" no lo habia oido, tiene que estar de muerte, muy rico
ResponderEliminarEstá muy buena, es típica de Galicia. Nos pasó la receta una amiga y estamos encantados. Un beso.
EliminarEsta receta he de hacerla para mis niños :-) seguro que les gustara.
ResponderEliminarSeguro que si, un beso.
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