Pollo estilo Kentuchy
Aunque parece difícil hacer el pollo como en algunos restaurantes llamados de comida rápida, es más fácil de lo que parece. Además haciéndolo en casa nos aseguramos que no tiene ningún ingrediente "raro" y sabemos lo que comemos. Ideal para hacerlo el fin de semana y disfrutarlo en una cena informal con la familia. Toma nota, verás que rico y fácil es.
Otras recetas de pollo que os gustaron mucho y puedes ver en este blog son:
Para esta receta necesitamos:
Ingredientes
pollo troceado
media cucharita de comino
1 cucharita de pimienta negra
1 cucharita de ajo seco molido
1 cucharita de pimentón dulce
2 cucharas (de sopa) de harina
un pizca de sal
2 huevos
medio vasito escaso de vino blanco
aceite de oliva
Elaboración
Ponemos los corn flakes en un plato. En otro plato mezclamos la harina con todas las especias. Batimos en otro plato los huevos y les añadimos un poco de vino blanco.
Ponemos aceite en la sartén y esperamos a que caliente.
Pasamos las piezas de pollo por la harina con las especias, seguido los pasamos por el huevo, luego por los corn flakes procurando que se peguen por toda la pieza de carne y ponemos a freír en el aceite de oliva. Les daremos la vuelta cuando se doren y ya listos los sacaremos a papel absorbente.
En apenas 10 minutos en la sartén por cada lado los tendremos listos.
Ya ves que cosa más fácil de hacer. Si te gusta ver las recetas en vídeo te lo dejamos aquí para que veas mejor todos los pasos.
Y si lo tuyo es el pollo y otras carnes,visita nuestra lista de recetas de carne en youtube, podrás verla aquí.
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