14 may 2013

Tarta-Flan de chocolate



Tarta flan de chocolate


Un delicioso postre que lo tiene todo. Está riquísimo y es muy fácil de hacer. Toma buena nota.








Ingredientes

1 Litro de nata (crema de leche)

1 Preparado para flan (Royal, 8 raciones)

250 Gramos de chocolate con leche






Preparación


Ponemos la nata a calentar y añadimos el sobre del preparado para flanes.


Cuando esté caliente añadimos el chocolate, mezclamos hasta que se disuelva.


Cuando comience a hervir retiramos del fuego.


Ponemos en el molde untado de caramelo. 


Dejamos templar y ponemos en nevera mínimo 5 horas (mejor de un día para otro)


Desmoldar.



Aquí te dejamos la receta en vídeo con todos los pasos a dar para hacer esta deliciosa tarta flan de chocolate.




NOTA

Para esta receta usamos el preparado para flanes de la marca Royal de 8 raciones que consta de un sobre con los polvos del preparado y otro con el caramelo.



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4 comentarios:

  1. Hemos preparado este postre este fin de semana y la verdad es que sali buenissimo!!! Fue muy facil y el resultado es espectacular, la siguiente probare a realizarlo con chocolate negro a ver como sale!!!

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    Respuestas
    1. Nos alegra mucho, ten cuidado con el chocolate negro, endurece mucho más y puede que te quede muy duro.
      Si te gusta el chocolate negro te recomiendo las rocas con nueces que pusimos ayer en el blog.

      Saludos.

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    2. Gracias por el consejo!!! Sabes algun truco para que no quede tan duro sin afectar al sabor???
      Me encanta el chocolate negro y tengo en las rocas en mente para hacerlas este fin de semana.

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    3. No uses Fondant o de cobertura como se suele llamar.

      Tienes otros con alto contenido en cacao que se podían usar, algunos hasta del 70 % de cacao.

      Saludos.

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