Masa quebrada

Cada vez estamos más acostumbrados a comprar todo hecho en los comercios y hay muchos platos y preparaciones que podemos hacer en casa con el menor esfuerzo. Es el caso de la masa quebrada, también llamada pasta brisa, que sirve de base ideal para tartas y pasteles tanto dulce como salados. 

No sólo conseguiremos una base para nuestra tarta, mas rica y saludable que las industriales, también volveremos a tocar las masas y manejar el rodillo. Que es todo un placer y seguro lo tienes olvidado en algún cajón de tu cocina.

Empanada de espinacas queso y chorizo

Empanada de espinacas queso y chorizo. Hoy te ofrecemos una receta casera que te va a encantar. Con ingredientes que solemos tener en casa y unas espinacas conseguimos una empanada deliciosa que de seguro te gusta tanto a ti como a tus invitados.

Receta de masa para empanadillas

Receta de masa para empanadillas. Hoy te ofrezco una receta casera de masa de empanadillas. Receta sencilla y fácil de hacer que te servirá para hacer empanadillas caseras de todas clases tanto para freír cómo para hornear. Toma nota de esta receta, es muy resultona y te sacará de más de un apuro.

Pizza Napolitana hecha en casa

Pizza Napolitana

Hecha en casa en el horno de leña.

Como hacer masa para Pizzas

Como hacer masa para pizzas

Aquí os enseñamos como hacemos en casa la masa para hacer las pizzas. No se parece en nada a las que venden hechas.