Bolitas de espinacas y patata

Bolitas de espinacas y patata. Aquí tienes una receta casera que va a encantar a toda la familia. Un entrante o aperitivo delicioso muy fácil de hacer, sigue la receta.

Estas bolitas son ideales para comenzar una comida un día de fiesta. Si te gustan los fritos y las croquetas te van a encantar igual y además es una buena forma para que los niños coman algo de verdura.

Pastel de patatas y bacon

Pastel de patatas y bacon.  Llegado el otoño apetecen más las patatas y recetas tan ricas como la que te ofrezco hoy. Una receta casera de patatas y bacon que encantará a toda la familia, un plato sencillo, sabroso, barato y muy fácil de hacer. Así que toma nota y ya me contarás.

Patatas bravas

Patatas bravas

Se dice que nacieron en dos bares de Madrid. Hoy en día es un plato muy popular y tiene uno de los primeros puestos en la lista de Tapas Españolas.

Patatas Deluxe

Patatas deluxe

Nos gustan las patatas de todas las formas posibles. Pero te aseguro que la receta de hoy es una de mis preferidas. Además con una rica salsa para untar, las hacen ideales para compartir con la familia o amigos. No dudes en hacer esta receta, te gustará seguro.

Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Cocina anticrisis. ¡Buenas, bonitas y baratas!

Huevos rotos con gulas y gambas

Huevos rotos con gulas y gambas

Que ricos. Esos días que no sabes que hacer para cenar, se convierten en ideales para hacer el plato de hoy. ¿A quien no les gustan los huevos fritos? Con unas patatas y unas gulas preparamos este rico plato para cenar. No te lo pierdas y hazlo con lo que tengas en casa. Verás que ricos.

Te dejamos la receta en vídeo y abajo los ingredientes y la elaboración. Para que no te pierdas detalle.

Ingredientes

2 Huevos

2 Patatas

100 gramos de gulas

50 Gramos de gambas

2 Ajos

1 Guindilla cayena

Pimienta 

Sal

Elaboración

Pelamos y cortamos las patatas y las pochamos a fuego suave unos diez minutos, las retiramos del aceite.

Calentamos bien el aceite y volvemos a poner las patatas 3-4 minutos, sacamos las patatas y reservamos el aceite en la sarten.

En otra sarten doramos los ajos con la guindilla, añadimos las gambas y cuando cojan color incorporamos las gulas. Incorporamos a las patatas.

En el aceite de freir las patatas freimos los huevos sin que cuaje la yema y ponemos encima de las gulas. Salpimentamos.

Rompemos los huevos en la misma mesa delante del comensal.

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Patatas asadas rellenas

PATATAS ASADAS RELLENAS

Las patatas asadas suelen gustar a todo el mundo y de vez en cuando es un plato apetecible y muy fácil de hacer.

En esta ocasión las hacemos rellenas usando parte de la carne de la patata y añadiendo el relleno que tenemos a mano. La variación que puede tener esta receta es infinita, se pueden cambiar los ingredientes a nuestro gusto o usar los que tengamos en casa. 


Espero que os guste.

Ingredientes

2 Patatas

100 Gramos de chaca (surimi)

100 Gramos de jamón york

1 Lata de atún

200 Gramos de nata

100 Gramos de queso rallado

1 Cebolla

Albahaca

Sal 

Pimienta

Elaboración

Asamos las patatas partidas por la mitad unos 30 minutos.

Con la ayuda de una cuchara quitamos la carne a las patatas y reservamos.

Hacemos el relleno pochando la cebolla (pizca de sal) y añadiendo el resto de ingredientes: patata (1/3 aprox), atún, chaca, jamón, queso (la mitad), nata y pimienta.

Repartimos el relleno en las patatas.

Añadimos el queso por encima del relleno y por último un poco de albahaca (mejor fresca).

Gratinar en el horno hasta que se funda el queso.

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